实用海参排骨汤制作提示

　　众所周知，排骨的营养丰富，而且肉质细嫩鲜美，非常适合于做滋补类食品呢！还有海参，它不仅仅是非常珍贵的食品，而且还是非常有价值的药材呢！我们在日常生活中，我们的身体需要摄入很多的营养，这个时候呢，我们就可以买一些排骨和海参来炖汤吃呦！不仅仅可以为我们的身体补充能量，而且还能品尝到排骨和海参的特有的味道呢！所以说，我在这里为大家介绍一道我经常在家里做着喝的一道滋补汤——海参排骨汤！ 　　家里的老人或者小孩儿都非常喜欢吃呢！而且还可以为他们提供营养呀！如果家里有产妇的话，也可以做上这么一道汤，因为可以加快乳汁的分泌呢！这道美味滋补的美食，大家自己在家的时候，可以做出来与家人品尝，或者在亲戚朋友来家里做客的时候，也可以客人做上一道海参排骨汤呦，相信客人肯定会喜欢的！大家有没有也很想学习一下这道美食的做法呢？是不是迫不及待看到这道汤的做法了呢？那么，我马上就为大家来介绍一下海参排骨汤的做法吧！ 　　不过在做这道美味的海参排骨汤之前，我需要先教大家如何挑选排骨，因为只有挑选对了好的排骨，我们做出的龙泉窑 铁骨王文这道美食会更加美味的呦！ 我们在购买排骨的时候呢，我们首先要看排骨的颜色，如果排骨的肉的颜色泛红，而且明亮，肉质细嫩且坚挺，脂肪均衡，这块排骨是极好的呦！可是如果排骨的色泽暗淡，没有血色，那就说明这排骨早已经不新鲜了，肉质也早就软塌了，不建议购买这种排骨！一道家常海参排骨汤，肉质细嫩，老人小孩都爱吃。 　　【海参排骨汤】 　　食材清单： 　　主要用料：一斤排骨、150克泡发海参 　　辅助用料：适量干桂圆、一颗藕、适量盐、几个葱段儿、一颗老姜、适量枸杞、半根山药、适量红枣片 　　制作步骤： 　　1.首先，我们将买来的排骨剁成小块儿，然后放入冷水中浸泡二十分钟，再放入盆中清洗，一定要记得反复多次换水，沥去血水。然后呢，我们把泡发的海参切成小块儿，待用即可。 　　2.准铁骨王软胶囊危害大吗备一个锅，往锅中倒入适量清水，水要加多一点哦，必须没过排骨才可以哦！开大火，等到水煮沸了以后，将洗干净的排骨放进锅中去，然后把火转换为中火。这个时候一定要注意锅中的排骨哦，我们可以不盖锅盖，等看到锅中出现浮沫的时候，我们把这些浮沫捞出来，记得一定要及时捞呦！捞完之后呢，继续开中火炖煮5分钟左右，就可以啦，这个时候呢，排骨已经基本吐尽血水了呦！ 　　3.这个时候我们就可以关火喽，然后把排骨捞出来，然后放入盆中，接入清水，再次清洗一遍炖煮过的排骨，等到清洗干净之后，沥干水分，待用即可。 　　4.把准备好的藕清洗干净，然后将其切成片儿，然后把山药削去皮儿，然后把山药切成块儿，把准备好的葱段切小一点，老姜切成片儿，再清洗干净准备好的干桂圆、枸杞、红枣片，待用即可。 　　5.往砂锅中加入切好的葱段儿，山药块儿，藕片儿，姜片儿，还有清洗干净的干桂圆、枸杞，还有红枣片，然后再加入适量清水，开大火，等到水煮沸之后，再加入切好的海参块儿，然后再加入适量盐，继续进行炖煮，大约炖煮三十分钟就可以了呦！ 　　6.等到三十分钟之后，我们就可以加入我们已经提前炖煮过的排骨啦！加进去之后，再稍微加一点水铁骨王哪里产的好，然后再加一点盐，开大火，继续进行炖煮。在加入排骨之后呢，我们需要继续进行炖煮，不过这个时候，我们要炖煮的时候得加长哦，因为这样的话，排骨和海参的功效，能够充分地发挥出来呢！ 　　最后呢，这道营养滋补又十分美味的海参排骨汤的做法的讲解就完全结束了呦！我呢，也已经把所有的步骤和小秘籍，都全部教给大家啦。大家一定要注意一下我讲的那些小秘籍哦！经过炖煮的排骨，肉质细嫩，鲜美无比，再配上滋补的海参，还有各种渗透了排骨肉味儿和海参味儿的配料，简直就是人间的绝顶美味啊！说了这么多，你们是不是也和我一样都流口水了呀？大家有没有迫不及待地想做着试一下呢？走走走，让我们一起去做好吃的海参排骨汤吧！ 　　媛园说： 　　1、在最后用中火煲海参排骨汤的时候，砂锅的盖子最好是保持半开半闭的状态铁骨王药品在东莞市能买得到吗哦！因为这样的状态的话，能够维持水分与空气的转换。在炖煮过程剩下几分钟的时候，完全盖上砂锅的盖子是可以的，不然汤汁儿就会因为十分滚烫而扑出来的，会很容易烫到大家的哦！ 　　2、如果大家准备的海参，排骨，还有配料比较少的话，我们煮汤的时候就要少加点水，不然的话，一大锅水是煮不出来浓浓的海参排骨汤的！ 而且最后一定要开中火去慢慢地炖煮哦，因为这样煮出来的汤的口感会更鲜美呢！ 　　3、大家在煮海参排骨汤的时候，使用砂锅炖煮的话，这样煮出来的海参排骨汤的味道会好很多的呦，而且排骨也会更加鲜嫩软绵哦！ 　　4、如果大家家里的砂锅比较小，那么需要准备的海参和排骨，还有各种配料少一点就足够了，否则的话，汤也煮不出好吃的味道，反而会味道冲突，导致汤变得不好喝！如果砂锅比较大的话，大家也想一次性多煲一些汤，那就购买多一点的海参，排骨，还有配料比较合适的呢1 　　举报/反馈