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炖鱼的时间一定要掌握好经验

发布时间: 2022-08-18 14:27:14

  家常炖鱼最忌直接炖了,教你一招,鱼肉不腥不柴,学会露一手吧。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

  马上就要过年了,大家是在工作的地方原地过年还是回老家过年了呢?不管在哪里过年,年夜饭是必不可少的啦。自己一个人出门在外,也要记得给自己做一份丰富的团圆饭哦。年夜饭上,必不可少的美食就是家常炖鱼了。寓意着来年年年有余,日子红红火火大富大贵,年夜饭上怎能少得了炖鱼吃呢?

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  那么家庭炖鱼到底怎样做才好吃呢?很多朋友都掌握不了家庭炖鱼的正确做法,今天我就将这个炖鱼的正确做法分享给大家,学会之后就再也不用担心自己做出来的鱼肉不好吃啦。话不多说,直接给大家分享干货了。我们在家里炖鱼的时候,一定不要将鱼肉直接下锅炖了。多加这一步,鱼肉不腥还不柴,学会在家人面前露一手吧。

  ——家庭炖鱼的正确做法——

  准备食材:新鲜的黄河鲤鱼一条,大蒜两头,花椒一小把,八角两颗,香叶两片,精盐,食用油,生抽。

  哈尔滨卖铁骨王胶囊操作步骤:

  1.首先准备新鲜的黄河鲤鱼一条将其摘洗干净,鲤鱼里面的鱼泡大家不要扔掉。这个鱼泡同样也可以炖着吃,吃过鱼泡的朋友都知道,这个鱼泡特别的有嚼劲,比鱼肉还好吃哦。

  2.黄河鲤鱼清洗干净之后蒙药铁骨王,在它的两面改上一字花刀。这样就更方便鲤鱼入味啦。不嫌麻烦的朋友,也可以将鲤鱼两面的鱼腥线给它去除。

  3.大葱一根切成葱花,老姜一块同样切片。然后挤出里面的汁水均匀地涂抹在鲤鱼的表面就可以了。这样就能给鲤鱼去腥了。

  4.炒锅烧热在里面加入适量的食用油,油热之后,这时候我们开中火。将腌制好的鲤鱼放在里面给它煎制一下。将鲤鱼表面的水分给它煎出来。煎至底面定型就可以煎另一面啦!

  5.然后在里面加入花椒以及八角香叶两片放在里面铁骨王药品在东莞市能买得到吗。将其炒香。最后再加入适量的温水没过鲤鱼,在里面加入少许的胡椒粉去腥,盖上盖子大火烧开煮八分钟。

  6.八分钟后,在里面加入适量的精盐调味,盖上盖子继续煮5分钟。就可以出锅装盘了。

  一道美味可口、营养又解馋的家庭炖鱼就做好啦。家庭炖鱼不需要任何特殊的调料,只需要简单地将鲤鱼给它煎制一下就可以了。用这个方法做出来的家庭炖鱼,厨房小白一学就会哦。喜欢吃鱼的朋友,赶紧去试一试吧!我这里用的是鲜鱼,所以炖煮的时间最好不要超过15分钟哦。同样大家也可以根铁骨王喷剂据鱼的大小来决定炖煮的时间。


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