白酒伴随着中国数千年的历史文化,走到历史的今天,已经深深的烙印在中国人的骨髓中。对于爱喝酒的人来说,喝酒能够放松身心,在推杯换盏让大家关系更加密切,喝酒的过程就是在生活中体会快乐的过程。
但为什么都是喝酒,有些人常常烂醉如泥,有些人则能够做到微醺即止呢?除了喝的酒不一样之外,很多人还会凭着所掌握的几项解酒方法而“有恃无恐”。
但大家亲身经历过都知道,一些流传甚广的解酒方法,用在自己身上并不管用。
比如蜂蜜水解酒。很多人都说,酒后喝点蜂蜜水就可以解酒,但事实并非如此。
你铁骨王 研究表明,果糖能够加快酒精的代谢,由于蜂蜜含大量果糖,酒后摄入果糖可能有助于酒精的代谢。但如果想要达到预期效果,我们就得摄入和酒精量等量的果糖,也就是说我们喝多少杯酒就应该对应喝多少杯蜂蜜水,但这显然不现实,而且当摄入果糖过量,血液中尿酸和乳酸的含量会急剧上升,对身体有害无益。
其次是喝奶解酒,也并不准确。
喝牛奶、酸奶解酒一说,其实是从保护胃黏膜的角度来讨论的。人们如果在喝酒前摄入一定量的酸奶或牛奶,确实能滋润肠胃,使后来的酒精没有原来那么容易被吸收,而且可以在一定程度上减轻酒精对胃黏膜的损伤。但并不是指了它之后能够使人从醉酒中醒来,效果其实相当于我们常说的“垫一垫肚子”,酒后喝奶于事无补,只会令肚子的饱腹感更明显。
喝浓茶解酒更是要不得。我们常常觉得酒后喝杯浓茶就头不痛脑不晕了,其实我们并没有真的解了酒。
事实上,茶里含的咖啡因等物质会有一些缓解头疼、解除疲劳的作用,但浓茶里的咖啡因有利尿的作用,会使我们体内的水分减少,从而令酒精转为乙醇后的代谢分解减慢,继续进入肾脏。同时,茶水中含有的茶碱、咖啡因和酒精类似,会让我们更为兴奋,从而加重心脏负担。
所以说,与其想方设法醉酒后解酒,倒不如防止自己喝醉。真正懂喝酒的酒友几乎不会喝醉,“喝好一点,少喝一点”,喝老酒便是诀窍。
优质白酒经过数年的自然窖藏陈酿之后脱胎换骨成为老酒,酒体的燥辣味和刺激性经历时间的挥发明显减少,变得酒味柔和,香味增加,酒体变得协调,散发浓郁的酒香,好喝不易上头。而且老酒的主要成分除了乙醇和水之外,还含有18种氨基酸,其中有8种是对人体自身不能合成而又必须需要的。这8种氨基酸,在老酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。
而提起老酒两个字,就不得不提以“舍得酒,每一瓶都是老酒”为品牌slogan的老酒品牌舍得酒,它可以说是时下不少酒友的心头好,因为好喝、不易醉、养生铁骨王广告等特点大受追捧。
舍得酒采用高粱、大米、糯米、玉铁骨王软胶囊说明书米、小麦、大麦作为酿制材料,加上传承400年前《太禾曲经》制曲精髓,在原生态环境中独创香气纯正出的黄金酒曲,在28口明清活窖池和上万口老窖池中日复一日的续糟发酵生香,过程中不添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香物质,100%的原生态环境及古法与现代工艺相结合的酿造技艺,为高品质的舍得酒奠定了独一无二的香味和至臻品质。
不仅如此,舍得酒每批产酒都必须经历“掐头去尾”等多道过滤工序,才会将最优质的部分基酒放来自千年陶都宜兴的紫砂陶坛中贮藏至少6年以上,在这个过程中,白酒不断“呼吸”挥发消减甲醇、醛类等不良风味物质,并且吸收紫砂中的富含的钾、钙、锌、硒等对人体健康有益的物质,使得酒体更加稳定健康,得成陈甜净爽、好喝不上头的舍得酒。
同时,舍得酒也被称为白酒行业的“健康大使”,其不仅通过了全世界最为严格的欧盟食品安全检测,其检测指标多出国家标准494项,所有指标都优于国家标准。而且在十六届胡润百富至尚优品颁奖盛典中唯一获得'最青睐的老酒'桂冠的老酒品牌,受千万富豪及广大老酒友的喜爱。
人们虽然常说“酒逢知己千杯少”,但愿诸君懂得“喝好一点,少喝一点”,切莫看着网上那些解酒方法“有恃无恐”,真正如老酒友一般不轻易喝醉,享受微醺,才是对自己、对亲友、对朋友最大的尊重。