导读:芋头有哪些功效?有什么注意事项?不要胡乱搭配,快告诉身边人
芋头原本是热带食物,后来在我国的一些地区也能生长,成熟后会形成一个地下肉质球茎。而且口感口感细软,绵甜香糯,营养价值和土豆有些相似,那芋头有哪些功效?又有什么注意事项?今天就来说一说。
作用一:增强免疫力
芋头微量元素丰富,其丰富的营养价值和一定的多糖物质,能增强人体的免疫功能,可以用于防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,都能起到辅助治疗的作用。
作用二:保护牙齿
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、 皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,现在市面上的牙膏很多都添加了氟成分,氟具有洁齿铮铮铁骨王境泽防龋、保护牙齿的作用;
作用三:解毒
芋头中含有一种5元1盒铁骨王胶囊黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,也称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。中医上认为芋艿能解毒郑州铁骨王,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
作用铁骨王副作用四:帮助消化、增进食欲
芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,做法多样,口感细嫩。含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化。
芋头的食用禁忌
必须完全煮熟才能吃,没有熟的芋头有毒,会导致口舌发麻,引起食物中毒;不要一次性吃太多,芋头的淀粉含量很高,吃多容易腹胀,影响消化;不要和香蕉一起吃,会导致胀气,引起腹胀不适。
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